Monilla meistä on tapana kaataa erilaisten ruokien keittämisen jälkeen jäänyt neste pois ajattelematta sen mahdollisia hyötyjä.Nämä keitokset voivat kuitenkin olla loistava ainesosa herkullisten ja terveellisten ruokien valmistuksessa.
Lisäksi joillakin niistä on ainutlaatuisia ominaisuuksia, joita voidaan käyttää erilaisiin kotitaloustarkoituksiin.Tässä tekstissä puhumme viidestä erityyppisestä keittämisestä, joita ei pitäisi kaataa pois, vaan päinvastoin, niitä pitäisi käyttää maksimaalisesti.
Ensinnäkin pastan keittämisen jälkeinen vesi sisältää huomattavan määrän tärkkelystä.Käytä sitä huonekasvien kasteluun, ja se on niille todellinen nuoruuden eliksiiri.Siitä voi myös tehdä leipä- tai pizzataikinaa, josta tulee pehmeää ja ilmavaa.
Toiseksi, älä kiirehdi kaatamaan lientä vihannesten keittämisen jälkeen.Tämä maukas neste sisältää runsaasti ravintoaineita, ja siitä voi valmistaa herkullisia keittoja, muhennoksia tai kastikkeita.Jäähdytä ja säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.
Kolmanneksi, bataatin (jamssin) keittämisestä saatava neste on ihanteellinen korvike munille, kun vaivataan taikinaa leivontaa varten.Korkean tärkkelyspitoisuutensa ansiosta taikina paksuuntuu nopeasti ja valmiista tuotteista tulee hienojakoisia.
Neljänneksi, keittämisen jälkeinen keittäminen maissi on todellinen aarre puutarhureille.Jäähdytä se ja käytä sitä kasvien ruokintaan, jotka palkitsevat sinut rehevillä kukinnoilla ja runsaalla sadolla.
Viidenneksi papusäilykkeet säilytetään erityisessä suolavedessä, jota vegaanit arvostavat munanvalkuaisen korvikkeena.Käytä tätä nestettä vaahtojen, majoneesin tai munattomien keksien valmistukseen.
Kuten huomaat, monilla yleisesti kaadettavilla keittosekoituksilla on itse asiassa arvokkaita ominaisuuksia, ja niistä on suurta hyötyä sekä ruoanlaitossa että kasvien hoidossa.Älä kiirehdi kaatamaan näitä nesteitä pois, vaan yritä pikemminkin löytää niille käyttöä.Se ei ainoastaan auta säästämään resursseja, vaan se myös antaa ruokiin uusia makuja ja koostumuksia.
