Monet meistä haluavat aloittaa päivänsä maukkaalla kupillisella teetä, varsinkin kun siihen yhdistetään maitoa.Tämä juoma on paitsi maukas myös ravitsevaa, sillä maito auttaa imeytymään paremmin teen ravintoaineisiin.
Ei ole yllättävää, että maitotee on erityisen suosittua Yhdistyneessä kuningaskunnassa, jossa sen valmistukseen on olemassa erityinen menetelmä.Tämä salainen tekniikka on valitettavasti vain vähän tunnettu Yhdistyneen kuningaskunnan ulkopuolella, mutta sen avulla voidaan paljastaa juoman todellinen maku- ja aromikimppu.
Suurin ero brittiläisessä menetelmässä on ainesosien sekoitusjärjestyksessä.Toisin kuin Neuvostoliiton jälkeisessä menetelmässä, jossa maito lisätään teehen , britit tekevät päinvastoin – kaadetaan tee maitoon.Yhdistyneessä kuningaskunnassa pidetään kuitenkin sopimattomana lisätä maitoa jo haudutettuun teehen; sitä pidetään etiketin rikkomisena.
Toisin sanoen britit ovat sitä mieltä, että täydellisen maun ja aromin saamiseksi teestä maidon kera on ensin kaadettava maitoa kuppiin ja sitten kaadettava varovasti valmiiksi haudutettua teetä siihen.
Tämän valmistusmenetelmän avulla saat juoman, jossa on runsaampi ja tasapainoisempi makukimppu, jossa teen ja maidon sävyt täydentävät harmonisesti toisiaan.
Vaikka tarkkaa syytä siihen, miksi brittiläisen perinteen mukaan valmistettu tee maidon kanssa tuo makunsa paremmin esiin, ei tiedetä, on esitetty, että se liittyy ainesosien optimaaliseen lämpötilayhdistelmään.Noudattamalla näitä yksinkertaisia neuvoja voit nauttia klassisen brittiläisen maitoteen aidosta mausta ja aromista.
