Pasta – yksi suosituimmista ja suosituimmista ruoista ympäri maailmaa.Niiden helppo valmistettavuus ja monipuolisuus tekevät niistä täydellisen valinnan nopeaan ja runsaslukuiseen ateriaan.
On kuitenkin tilanteita, joissa pasta on keittämisen jälkeen alikypsää.Tällaisissa tilanteissa ei kannata lannistua, sillä on olemassa erilaisia tapoja saada ne kypsennettyä säilyttäen niiden herkullisen maun ja aromin.Tässä tekstissä tarkastelemme kahta tehokasta menetelmää, joiden avulla voit muuttaa alikypsennetyn pastan gourmet-ruoaksi.
Ensinnäkin voit keittää kypsentämätöntä pastaa paistinpannulla.Kuumenna paistinpannussa hieman auringonkukkaöljyä ja pudota pasta siihen.Paista ne kevyesti ja kaada sitten pannulle vettä.Kiehauta ja keitä pastaa vedessä noin 5 minuuttia.Kaada sitten vesi pois ja kaada halutessasi kastike pastan päälle tai ripottele juustoa.Näin saat herkullista italialaista pastaa säilyttäen sen aidon maun ja rakenteen.
Toiseksi voit keittää keittämätöntä pastaa uunissa.Voit tehdä tämän rasvaamalla paistovuoan auringonkukkaöljyllä ja asettamalla keittämättömän pastan siihen.Kaada niiden päälle hieman vettä ja laita ne 180 asteeseen lämmitettyyn uuniin.Tarkista astian valmius muutaman minuutin välein, sillä spagetti kypsyy melko nopeasti.Tällä menetelmällä saat herkullista pastaa, jossa on rapea kuori menettämättä sen pehmeää rakennetta sisältä.
Vaikka törmäisit tilanteeseen, jossa pasta on keittämisen jälkeen alikypsää, älä lannistu.Edellä kuvattujen kahden menetelmän avulla voit helposti korjata tilanteen ja nauttia herkullisesta ja runsaasta ruoasta.Kun pastaa keitetään pannulla tai uunissa, se kypsyy täydelliseksi ja saa lisäksi uusia makuvivahteita, mikä tekee tavallisesta pastasta todella hienoa.Älä siis pelkää kokeilla ja nauti kulinaarisesta luovuudestasi!
