Ei ole mikään salaisuus, että ruoanlaitto ei usein jätä keittiövälineisiin miellyttävimpiä hajuja.Tämä pätee erityisesti kalaan, sipuliin ja valkosipuliin.Miten niistä pääsee eroon nopeasti ja tehokkaasti ilman suurempia ponnisteluja? Katsotaanpa kolme varmaa tapaa!
Puhutaan ensin laudoista.Estääksesi hajujen imeytymisen ruoanvalmistuksen aikana pyyhi lautaa sitruunalla ennen ja jälkeen kosketuksen hajuisten ruokien kanssa.Jos hajuja on jo sitoutunut puuhun, liota lautaa etikka- tai suolaliuoksessa.Käytetty teevesi ja maito soveltuvat myös desinfiointiin.
Toiseksi kiinnittäkää huomiota paistinpannuihin.Ennen kuin paistat kalaa tai lihaa, laita sitruunaa tai perunoita lämmitettyyn pannuun – tämä vaimentaa hajua kypsennyksen aikana.Kahvipapujen paahtaminen, ruokasooda tai sinappijauheella hierominen paahtamisen jälkeen auttaa.
Kolmanneksi muoviset ja keraamiset astiat voidaan virkistää etikalla, puuhiilellä, kahvilla tai jopa sanomalehdellä.Aseta vain valitsemasi tuote astioiden päälle muutamaksi tunniksi ja aromit katoavat kuin taikaiskusta.
Näillä hyväksi todetuilla nikseillä saat aina tuoreet ja aromikkaat keittoastiat ilman vaivaa!
