Kananmunia pidetään oikeutetusti yhtenä ravitsevimmista ja terveellisimmistä tuotteista, joista voi helposti tulla erilaisten ruokien valmistuksen perusta.Erityisen suosittua on munakokkelia, jota monet suosivat aamiaiseksi makunsa, nopean valmistuksen ja ravitsevuutensa vuoksi.
Ei ole kuitenkaan harvinaista, että paistamisen aikana lautasen pinnalle muodostuu ei-toivottu kuori, joka pilaa sen ulkonäön.
Täydellisen munakokkelin valmistamiseksi kokit suosittelevat lisäämään pannulle hieman vettä.Tällä yksinkertaisella tekniikalla vältetään kuoren muodostuminen ja säilytetään ruoan herkkä, ilmava rakenne.
Toiseksi, parhaan tuloksen saavuttamiseksi keitä munat miedolla lämmöllä kansi suljettuna.Tämä menetelmä takaa munien tasaisen lämpökäsittelyn ilman ylikuivumisen tai palamisen vaaraa.
Näiden manipulaatioiden ansiosta saat munakokkelia, joka muistuttaa ulkonäöltään ja koostumukseltaan korkealuokkaisessa ravintolassa valmistettua ruokaa.Mureasta, maukkaasta, lähes suussa sulavasta munakokkelista tulee aamuisen pöytäsi todellinen koriste.
Viehättävän ulkonäkönsä lisäksi näissä munakokkelissa on ilmava rakenne, jonka ansiosta ne ovat kevyitä ja yhdistettävissä hyvin erilaisiin kasvis- tai liharuokien lisukkeisiin mieltymyksesi mukaan.
Näin valmistamalla munakokkelia tämän yksinkertaisen reseptin mukaan voit tehdä tästä tavallisesta ruokalajista todellisen kulinaarisen teoksen.Kotitaloutesi ja vieraasi yllättyvät iloisesti tämän yksinkertaisen mutta maukkaan ruokalajin ravintolatasosta.Hyvää ruokahalua!
