Herkullisten ruokien valmistaminen vaatii usein ainesosien sulattamista etukäteen, varsinkin kun kyse on lihatuotteista.Luonnollinen sulatusprosessi voi viedä huomattavan paljon aikaa, mikä aiheuttaa hieman haittaa kiireisille kokkaajille.
On kuitenkin olemassa tehokkaita ja turvallisia tapoja nopeuttaa tätä prosessia turvautumatta mikroaaltouuniin tai kuumaan veteen.Tässä artikkelissa tarkastelemme yksinkertaista ja käytännöllistä menetelmää, jolla säästät aikaa ja vaivaa pakastetun ruoan sulattamisessa.
Vaihe 1 : Valmistele raastin ja kattila vettä.Aseta pakastettu lihapala raastimen sisään ja aseta raastin vesipadan päälle.
Vaihe 2 : Laita vesiastia ja raastin liedelle ja valitse alhainen lämpö.
Vaihe 3 : Vedestä tuleva höyry tunkeutuu raastimen reikien läpi ja lämmittää pakastettua ruokaa, mikä auttaa sitä sulamaan vähitellen.
Vaihe 4 : Tarkista sulatusprosessi säännöllisesti varmistaaksesi, että liha ei ole ylikuumentunut.
Jos edellinen menetelmä ei sovi sinulle, voit liottaa pakastettua tuotetta pöytäviinietikassa 20 minuuttia.Huuhtele liha sen jälkeen huolellisesti, jotta pistävä etikan maku poistuu.
Näillä yksinkertaisilla ja tehokkailla menetelmillä voit sulattaa lihatuotteet nopeasti, säästää aikaa ja säilyttää niiden maun.Älä pelkää kokeilla ja löytää itsellesi parhaiten sopiva sulatusmenetelmä, jotta voit nauttia tuoreista raaka-aineista valmistetuista herkullisista ja maukkaista aterioista.
