Moni käyttää mielellään tuorepuristettua sitruunamehua sekä teessä että muissa ruokalajeissa.Kaikki eivät kuitenkaan tiedä yhtä yksinkertaista salaisuutta, jolla sen puristaminen onnistuu vaivattomasti.
Sinun tarvitsee vain painaa sitruunaa ja pyöritellä sitä hieman pöydän tai leikkuulaudan pinnalla kevyesti painaen.Kitka kovaa pintaa vasten hieroo sitruunaa sisältäpäin ja puristaa mehun ulos.Mitään erityistä ponnistelua ei tarvita, sillä sitruuna ’mehustaa’ itse itsensä niin paljon kuin mahdollista.
Katsotaan nyt, mihin juuri puristettua sitruunamehua voi käyttää:
1. Limonadin tai muiden virvoitusjuomien valmistukseen.Mehu antaa niille virkistävän happaman maun.
2. Kastikkeisiin ja salaatteihin.Se parantaa vihannesten makua ja tekee kastikkeista maukkaampia.
3. Hedelmien ja vihannesten säilöntään ja marinointiin.Sitruunahappo lisää säilyvyyttä.
4. Epämiellyttävien hajujen poistamiseksi.Hiero sitruunamehua keittiön lauteille, veitsille ja käsille kalan tai sipulin käsittelyn jälkeen.
5. Virkistää ja kosteuttaa kasvojen ihoa.Sitruunamehu kiristää ihoa ja antaa sille terveen hehkun.
Tämän yksinkertaisen ja helpon menetelmän avulla saat nopeasti ja helposti sitruunamehua hedelmästä, jolle on aina käyttöä kotona ja keittiössä!
