Monet kotiäidit pakastavat sitruunoita kiloittain, ja siihen on useita tärkeitä syitä.Katsotaanpa, miksi sinun kannattaa varastoida pakastettuja sitruunoita.
Ensinnäkin sitruunat ovat C-vitamiinin varasto, jota tarvitsemme erityisesti talvella.Pakastettuna niiden säilyvyys pitenee huomattavasti.
Toiseksi, kun ne pakastetaan, sitruunoiden hyödyllisten hivenaineiden määrä kasvaa moninkertaiseksi.
Kolmanneksi, pakastetut sitruunaviipaleet ovat aina käden ulottuvilla, jotta niitä voi lisätä teehen, keittää kanan kanssa tai käyttää muissa ruokalajeissa.
Jos haluat pakastaa sitruunoita, leikkaa ne puolikkaiksi renkaiksi, aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille tai puulevylle ja laita ne pakastimeen.
Toisin sanoen sitruunoiden pakastaminen on helppo tapa hankkia itsellesi terveellisiä vitamiineja talveksi ja pitää ne aina käsillä ruoanlaittoa varten.
