Markkinoilla tai kaupoissa näkee usein siististi aseteltuja pähkinäkumpuja, joiden puolikkaat näyttävät täysin ehjiltä.Tämä näky herättää aina kysymyksen: miten myyjät onnistuvat murtamaan kuoren niin taitavasti ilman, että ydin vahingoittuu?
Kuten käy ilmi, salaisuus piilee yksinkertaisessa ja helppokäyttöisessä menetelmässä, jonka jokainen voi tehdä.Et tarvitse mitään erityisiä taitoja tai työkaluja – vain hieman kärsivällisyyttä ja tavallisia kotitaloustyökaluja.
Vaihe 1: Sinun on laitettava saksanpähkinät tukevaan elintarvikekäyttöön tarkoitettuun polyeteenipussiin.Solmi sitten pussi tiukasti kiinni, jotta saksanpähkinät pysyvät tiiviisti sisällä.
VAIHE 2 : Aseta valmis pähkinäpussi jääkaapin pakastelokeroon.Optimaalinen aika säilyttää niitä kylmässä on – noin tunti.Jos kyseessä ovat erityisen suuret yksilöt, lisää aikaa puoleentoista tuntiin.
VAIHE 3 : Ota pakastetut pähkinät pois ja valmista vasara.Sen ei tarvitse olla kaikkein painavin vasara, mutta sen on oltava riittävän vahva.Iske vasaralla varovasti pähkinän sivuun, jossa kaksi kuorta kohtaavat.
Edellä kuvatun toimenpiteen jälkeen kuori halkeaa välittömästi ja ydin säilyy ehjänä.
Jos haluat oppia halkaisemaan saksanpähkinät helposti, sinulla on oltava käsillä tavanomaiset työkalut – elintarvikemuovipussi, pakastin ja vasara.Kun noudatat yksinkertaisia ohjeita, saat vaivattomasti kokonaisia, siistejä puolikkaita ytimiä, jotka näyttävät yhtä kauniilta ja ruokahalua herättäviltä kuin torikojuissa.
